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| Sujets page 1 : Ma Doudou /L'association des Immigrés Haïtiens de Saint-Martin/La fête nationale / Le marché de Pointe-à Pitre/Fête des Mères/ Miami Beach/ Fête du crabe en Guadeloupe/ La chandeleur/Le Carnaval/ Les soldes / L'Epiphanie |
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Ma Doudou
(Par Lana)

Qui à Saint-Martin n'a pas entendu parler des produits Ma Doudou ???? Moi je pensais qu'il n'existait que les punchs, sur place j'ai pu constater qu'il y avait bien autre chose.
Ouvrez grand les yeux, préparez vos papilles et vos narines, la visite commence ICI (La Fiche complète sur Ma Doudou).
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L'Association des Immigrés Haïtiens de St-Martin
(Par Lana)
Nom de l’association : Association des Immigrés Haïtiens de Saint-Martin
Date de création : septembre 1989
Siège : 42 rue de Hollande, Marigot, 97150 Saint-Martin
Objectif(s) : aider la communauté haïtienne dans divers domaines ; promouvoir la culture haïtienne.
Nombre approximatif de membres actifs : 100
Nombre approximatif d’adhérents : 600
Prix de l’adhésion : 38 €
Président : Ulrick Norbilus
Exemples d’activités, de missions :
- Une école d’alphabétisation a existé durant deux ans et doit être remontée.
- prise en charge des funérailles d’un membre de la communauté haïtienne qui n’avait aucun soutien sur l’île
Activités en prévision :
- 15 août : soirée à l’intention des bacheliers mais aussi à destination des jeunes ayant collaboré à la fête organisée le 18 mai (« fête du drapeau » - fête de l’indépendance)
31 juillet 2008 |
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La fête nationale
(Par Candy)
Pour ne pas m’empêtrer dans un cours d’histoire sans fin voici ce qu’on peut trouver au sujet du 14 juillet sur différents sites :
-On connaît rarement l'année 1880 qui marque pour la France la consécration du 14 Juillet comme fête nationale. Voici les textes fondateurs : comme le dit Henri Martin, rapporteur au Sénat de la loi du 6 juillet faisant du 14 juillet une "journée Fête Nationale annuelle", "ce jour-là, le 14 juillet 1790, a fait, je ne veux pas dire l’âme de la France [...] mais la révolution a donné à la France conscience d’elle-même". (www.14juillet.senat.fr)
-Presque tous les pays ont une fête nationale, choisie généralement le jour d'un anniversaire jugé particulièrement décisif et solennel, et rien n'est plus révélateur que les choix opérés et leurs éventuelles variations dans le temps. En France, le 14 juillet rappelle le passage de la monarchie à la république et symbolise l'union fraternelle de toutes les parties de la France et de tous les citoyens français dans la liberté et l'égalité. Incarnation de l'unité nationale, il associe aujourd'hui la solennité des défilés militaires et la convivialité des bals et des feux d'artifice. (www.cheminsdememoire.gouv.fr)
La blague : Y a-t-il un 14 juillet en Patagonie ? Oui bien sûr sauf que c’est un jour comme les autres !
Ailleurs, les fêtes nationales, de l’indépendance, de la libération… :
1er janvier : fête nationale au Soudan
22 février : fête de l’indépendance de Sainte Lucie 1979
3 mars : fête nationale en Bulgarie
27 avril : fête de la liberté en Afrique du sud
15 mai : fête de l’indépendance du Paraguay (1811)
16 juin : fête de la constitution des Seychelles
20 juillet : fête nationale en Colombie
6 août : fête de l’indépendance de la Jamaïque
16 septembre : fête nationale au Mexique
10 octobre : fête nationale aux Îles Fidji
29 novembre : fête nationale en Albanie
12 décembre : fête de l’indépendance du Kenya.
…Plus de dates : http://366jours.free.fr
Sources photos : www.feu-artifice.fr, www.elysee.fr, www.m6info.fr |
LE MARCHE DE POINTE-A-PITRE
(photos de Lana le 5 août 2006)
Cliquer pour agrandir

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FETE DES MERES
(par Candy)
Sortez vos calendriers, agendas et autres pense-bête… et prenez note : 25 mai 2008 : FÊTE DES MERES !
Pff la fête des mères c’est pour faire tourner les commerces… mais bien sûr !!!
Depuis la nuit des temps, la femme est au centre des attentions et d’une manière ou d’une autre elle fait l’objet de moult festivités.
Dans la Grèce antique au printemps on célébrait les mamans à travers la déesse Rhéa.
Les anglais au XVI ème siècle, fêtaient « the mothering day » et c’était souvent l'occasion de prendre un jour de congé pour rendre visite à leur mère à laquelle ils apportaient un gâteau.
En France Napoléon veut officialiser la fête des mères, mais l’idée a dû mal à passer…
Puis s’en vinrent les américains qui pendant qu’ils nous sauvaient ont remis cette histoire sur le tapis et les européens… enfin vous savez !
En 1920, les "mères méritantes" reçoivent des sous préalablement récoltés auprès du public.
La "Journée des mères" sera officialisée en 1928, puis régie par une loi le 24 mai 1950, elle est fixée au dernier dimanche de mai, sauf si celui-ci est le dimanche de Pentecôte. Dans ce cas assez exceptionnel, la Fête des mères est reportée au premier dimanche de juin.
C’est l’occasion (plus que d’habitude) de chouchouter sa maman telle une déesse, comment ?
L’incontournable petit déjeuner au lit (et non pas renversé sur le lit !), les fleurs, les chocolats, les cartes réalisées à la main, les colliers de pâtes… ce sont les cadeaux habituels.
Mais rien ne nous empêche de laisser aller notre originalité. On peut aussi faire un cd de toutes les chansons que maman aime bien, créer un diaporama avec une jolie musique de fond, des photos qui font pleurer et des mots doux glissés ça et là…
Pour les plus argentés un week-end de détente en thalasso, un pendentif avec le nom des enfants…
Quoiqu’il arrive on évite le cadeau qui rend service à tous… c’est la fête des mères alors on achète un cadeau qui ne plaît et qui ne sert qu’à elles !
Dans le monde :
En Norvège : ils sont les premiers à fêter les mamans dès février.
En Espagne, « El dia de la Madre » : le premier dimanche de mai c’est déjeuner au restaurant et des fleurs.
En Corée du Sud le 8 mai c’est la fête « des parents »
Au Costa Rica : c’est le 15 août jour de l’Assomption.
Au Malawi (Afrique Australe) : la fête a lieu le deuxième lundi (oui oui !) d’octobre.
En Indonésie : c’est le 22 décembre !
Pour finir je vous donne de quoi faire les malins devant maman en lui souhaitant bonne fête en différentes langues (www.teteamodeler.com) :
Herzliche Grüsse zum Muttertag (allemand)
Frohes Fest Mutti (autrichien)
¡Felicidades Mamá! ou ¡Feliz día de la Madre! (espagnol)
Happy mother's day (anglais)
Buona festa mamma (italien)
Boa mamã (portugais)
Vesel Dan Zena (slovène)
Wszytkiego nadjlpszego mamo (polonais)
Grattis på Mors dag (suédois)
Onnea äitienpäivänä (finnois)
Gelelicituud (néerlandais)
Gratulerer med morsdagen ! (norvégien)
Boldog anyák Nápját (hongrois)
Selemat (hari) ulsang tahun Ibou (indonésien)
Selamat hari ibu (malais)
C npazgHuKou, uaua ! (russe)
Iyi bayramlar anne (turc)
Yom Haem (hébreux).
Texte : Candy |
MIAMI BEACH
(par Tsk)


Source photos : Tsk |
FETE DU CRABE en Guadeloupe
Dimanche 23 mars 2008 -16ème Fête du Crabe, Morne-à-l'Eau, place Gerty Archimède. Invité d’honneur : le Brésil
La fête du crabe est une occasion rêvée de découvrir les produits locaux et de déguster des spécialités culinaires à base de crabe.
Au programme de nombreuses animations : concours de boîtes à crabes, du plus beau crabe, courses de crabes, expositions, promenades dans la mangrove avec la descente du canal des Rotours, animation musicale…. et ambiance brésilienne (art culinaire, musique et danse).
Rendez vous, sur les lieux de la manifestation assez tôt, afin de pouvoir profiter pleinement de cette foire culinaire.
Cette 16ème édition de la Fête du Crabe est dédiée au Brésil et plus particulièrement à l’État du Pará à travers sa capitale Belém.
3 axes d’échange :
-Un fonds culturel commun à travers le crabe qui façonne le mode de vie des habitants dans ses aspects économiques, culinaires
-Un écosystème proche du nôtre avec l’existence d’un grande forêt littorale humide (lamangrove de l’Amazonie)
-Construire une coopération durable à des fins économiques, touristiques, culturelles,scientifiques…
Les acticités proposées :
Espace vente :Ventes de repas-Ventes d’objets artisanaux-Ventes de boissons
Activités touristiques et patrimoniales:Descente du canal des Rotours
Animation autour du crabe (jeux, danses, musiques …)-Concours photos
Concours culinaire-Concours d’objet fabriqué à base de crabe
Une action de sensibilisation portant sur la protection de l’écosystème sera ménée pendant la manifestation
Ce sera aussi l'occasion d'un échange d'expériences entre les autorités de l'Etat du Para ( La Capital de cet état est Bélem)et les acteurs économiques et institutionnels de l'Archipel. Cet échange permettra d'esquisser déjà les contours d'une coopération entre la Guadeloupe et Para.
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| Source : coconews.com |
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Le 2 février :
La Chandeleur
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Religion :
La chandeleur se fête le 2 février, c’est le jour de la présentation de Jésus au temple de Jérusalem soit 40 jours après Noël. Mais c'est aussi la purification de Marie selon la loi juive de cette époque (Lévitique, XII), une mère qui accouche d'un garçon était considérée comme impure pendant 7 jours et devait ensuite attendre la purification de son sang pendant 33 jours. |
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Etymologie :
La Chandeleur vient du mot « chandelle », c’est pour cela que durant des siècles, la Chandeleur était symbolisée par les chandelles et les crêpes. Aujourd'hui il reste surtout les crêpes. |
Ailleurs :
En Bretagne, les crêpes portent le nom de krampouezh.
En Corse, les nicci sont des crêpes à base de pisticcina (farine de châtaigne).
A Marseille, on fête la Candélouse et on mange des navettes de Saint-Victor petites pâtisseries en forme de barque.
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Aux États-Unis, on ne fête pas la Chandeleur, le 2 février c'est le Groundhog Day : le jour de la marmotte. C'est la fin de l'hiver et de l'hibernation. Une marmotte qui sort de son terrier le 2 février retourne hiberner si elle voit son ombre. (Voir le film « Un jour sans fin » avec Bill Muray et Andie MacDowell) |
En fait, cette légende a été importée d'Europe par les premiers colons qui ont remplacés l'ours par la marmotte.
Coutumes, traditions, superstitions :
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Une coutume de la Chandeleur consistait à tenir une pièce d'or, un morceau d’or dans la main gauche, tandis que de la droite on faisait sauter la première crêpe. |
Aujourd'hui où les pièces d'or sont rares on a pris l'habitude de faire sauter les crêpes en tenant dans une main la pièce de monnaie la plus importante en possession, mais on peut aussi prendre une bague ou un pendentif en or.
Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle on ne manquera pas d'argent pendant l'année.
Cette coutume varie selon les pays et les régions, ainsi dans certaines régions cette crêpe était ensuite pliée autour de la pièce d'or et placée sur le haut de l'armoire de la chambre du maître de maison. Les restes de la crêpe de l'an passé étaient alors récupérés et la pièce qu'elle contenait donnée au premier pauvre rencontré. Si on respectait tous ces rites on était assuré, disait-on, d'avoir de l'argent toute l'année.
Dans d'autres régions les paysans ont pris l'habitude de lancer la crêpe par dessus une armoire pour s'assurer de bonnes récoltes.
A Rennes, on évitait de se marier à la Chandeleur pensant que cela portait malheur.
La veille de la Chandeleur était particulièrement propice aux jeunes filles qui désiraient connaître l’homme qu’elles épouseraient. Au cours de cette même nuit, les jeunes filles mettaient deux bougies allumées devant un miroir et s’endormaient. A minuit, elles devaient descendre en posant à terre le pied droit le premier, puis regarder dans le miroir où continuaient de brûler les bougies : elles devaient y voir l’image de leur futur mari.
Ailleurs il fallait placer un miroir sous son oreiller et avant de s’endormir dire ces quelques mots ; « Chandeleur, Chandeleur fait moi voir en dormant celui que j’aurai de mon vivant ».
Autre version : devant la cheminée en tournant le dos au feu, jeter une poignée de cendres sur les tisons en disant :
Chandelier,
Chandelier,
Tu te caches à telle heure
Fait moi voir en dormant
Celui que j'aurai de mon vivant
A la Chandeleur, on faisait des crêpes et personne ne devait en emporter hors de la maison ce jour-là. On attendait le lendemain pour offrir les éventuelles crêpes restantes.
Moi je me contente des crêpes… et du miroir sous l’oreiller, parce qu’après tout on ne sait jamais !
Candy
Sources images : www.image.mabulle.com, www.centreaigle.org, www.culturefrancophone.ca, www.web.ukonline.co.uk |
LE CARNAVAL (1)
Costumes colorés, musique entraînante, chars et défilés : Vaval est de retour ! Le carnaval est un événement majeur aux Antilles. Le dimanche qui suit l’Epiphanie ouvre la période de liesse. La fête monte en puissance et connaît son paroxysme le mercredi des Cendres
D'origine religieuse, le carnaval devait permettre aux chrétiens de faire la fête et de manger de la viande une dernière fois avant d’entamer les quarante jours de carême synonymes de privation. De nos jours, le goût très prononcé des Antillais pour la fête a transformé cet événement en une grande fête véritablement populaire et complètement gratuite. Le carnaval est une période de l’année très attendue par les petits et les grands, l’occasion d’un grand défoulement où toutes les couches de la société se retrouvent dans la rue pour danser et parader. C’est aussi un spectacle extraordinaire où des groupes à pied et des chars s’accaparent les rues de la ville et dans un grand tumulte de couleurs, de sons et de rythme.
Le carnaval commence calmement après l’Epiphanie. Après les nombreux préparatifs des mois qui précédent le carnaval, les répétitions commencent. Les enfants des écoles que les parents et les maîtresses griment et déguisent (petits diablotins, animaux, fleurs, papillons ou même, superman ou Zorro) ouvrent les festivités. Chaque commune se prépare et la fête se déroule d’abord juste le week-end, ponctuée d’élections de Miss carnaval, de concours de danse et de costumes.
La fête culmine pendant les 4 jours gras. Dans les rues se déverse partout l'euphorie d'un peuple saisit d'une brusque frénésie. La circulation est interdite, les grandes parades et les vidés commencent. Chacun exhibe fièrement son costume. Des couleurs vives, beaucoup de strass et de paillettes, et bien sûr, de longues plumes en sont les composantes essentielles. Certains costumes traditionnels reviennent années après années comme les ‘’Neg Gwo Siwo’’ aux corps enduits de suif et de sirop de canne ou encore les indiens, en hommage aux premiers habitants de l’île. Les hommes aiment à se travestir en femmes et offrent le spectacle de ‘’mariages burlesques’’. Les Guadeloupéennes, quant à elles, savent mettre en valeur leur élégance naturelle en jouant des épaules et des jambes sous des costumes romantiques, modernes, sexy ou naïfs.
Le rythme et la musique font partie intégrante du spectacle. Les groupes à pieds sont accompagnés de musiciens. Percussions, trompettes et trombones ou tout simplement sifflets sont de toutes les parades. Les groupes à pieds sont accompagnés par des chars où trônent fièrement les miss carnaval élues dans les communes. C’est aussi sur les chars que se trouvent les grosses sonos qui accompagnent le défilé quand les musiciens à pied font une pause. Ils diffusent les tubes du carnaval, et particulièrement le tube du carnaval, souvent une chanson populaire « remixé » et adaptée pour la circonstance avec des paroles cocasses ou crues.
Le soir, de nombreux bals et zouks accueillent en soirée les fêtards et se prolongent toute la nuit.
Le lundi soir en Martinique, ou le mardi matin en Guadeloupe, se déroulent les ‘’Vidés en pyjama’’, de tumultueuses cavalcades dans les rues, où le pyjama, plus ou moins excentrique, est le costume de rigueur.
Le jour du Mardi-gras est le jour du défilé en rouge en Martinique et en rouge et noir à Basse-Terre et Pointe-à-Pitre, en Guadeloupe. Les masques à cornes sont de sorti et les vêtements, couleur sang, sont décorés de bouts de miroirs.
Enfin, le mercredi des cendres, marque le dernier jour du carnaval, le jour de la mort de Vaval, le roi du carnaval. Il est représenté par une grande marionnette, et porté dans les rues, en tête d’une longue procession où le noir et le blanc, couleurs de deuil, sont de rigueur. Le roi Vaval sera brûlé à la nuit tombée, l’occasion pour la foule d’un ultime déchaînement autour du bûcher.
Depuis quelques années, la création de nombreux "comités de carnaval" a largement contribué à l’amélioration du spectacle. Ces comités préparent de longue date leurs chorégraphies, costumes et chars pour offrir le moment venu de superbes prestations.
Si le carnaval aux Antilles françaises n’a pas la démesure et l’outrance de celui de Rio de Janeiro, il n’en est pas moins un spectacle étonnant, pittoresque et dépaysant, devenu absolument incontournable pour le visiteur à cette époque.
Source texte : antillesdecouvertes.com Photo : Lana |
LES SOLDES
Soldes début d'année 2008 prévus à partir du 9 janvier jusqu'au 10 février
Le ministère de l’économie, des finances et de l’emploi a recommandé aux préfets de retenir comme date de début des soldes d’hiver le 2ème mercredi du mois de janvier, c’est-à-dire le mercredi 9 janvier 2008. Le coup d’envoi des soldes est fixé dans chaque département par les préfets, après consultation des organisations professionnelles et des associations de consommateurs. Leur durée maximale est identique dans tous les départements, soit 6 semaines au maximum .Dès qu’elles seront connues, toutes les dates d’ouverture et de fermeture des soldes pour chaque département seront intégrées sur le site de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Source : servicepublic.fr
Notre porte-monnai, notre esprit va-t-il souffrir ou au contraire se libérer ?
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L'EPIPHANIE |
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Dans la tradition chrétienne, l'Épiphanie (mot d'origine grecque signifiant "apparition". ) commémore l'arrivée des trois rois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar, à la crèche où naquit l'enfant Jésus. Célébrée le premier dimanche de janvier, la galette des rois y est à l'honneur. Chacun espère trouver la fameuse fève, pour être le roi ou la reine, au moins une fois dans sa vie !
En France, la tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » : une figurine est cachée dans une pâtisserie et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée. (Lorsqu'il y a un enfant, celui-ci doit se placer sous la table, et tandis que la personne qui fait le service choisit un morceau, l'enfant désigne le destinataire de cette portion).
La fève dans la galette des rois remonte au temps des Romains. C'est une fève blanche ou noire qui était déposée pour les scrutins. Au début de janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi du festin au moyen d'une fève. Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue une tradition familiale où on se rassemble pour découper la fameuse galette. Celui qui trouvera la fève sera couronné roi ... et choisira sa reine.
En Angleterre, comme en Bourgogne, anciennement, on préférait former un couple "d'occasion" en mettant dans la galette une fève et un petit pois. Dans de nombreux pays ou région du sud, la galette est remplacée par une couronne en brioche, garnie et couverte de fruits confits et de sucre granulé.
Un usage moderne veut aussi que la traditionnelle fève soit remplacée ou voisine avec un petit sujet caché à l'intérieur de la pâte de la galette des Rois.
Source : evene.fr/wikipedia/http:/.joyeux-noel.com
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